zima

Prikladno ovom dobu godine, konačno su i temperature vani u minusu... ne da se ja baš veselim tome, al nije ni to loše, snijeg, zimske radosti, klizanje, sanjkanje... topli kakao, fini čokoladni kolačići, miris svijeća na stolu...
Dok se griješ uz toplu vatricu u kaminu (malo mašte na škodi) :)

                                                   čaj od đumbira s limunom...

                                            topla vesta za nju..

                                                       i za njega

                                                 topla dekica,   i...

                                   dok vani pada snijeg i pogled kroz  prozor je ovakav...

                                              i spremni ste za zimu :))

torta

Danas se radila torta.... tj.sastojci su se napravili prekjučer, jučer i danas
 se sve slagalo u savršenu cjelinu,  ja sam samo gledala i navijala :)

                                   Ovako je to izgledalo od početka...


                                            fina krema od čokolade...

 

biskivt sa čokoladom i bez čololade

                                
                                      
                                
                                    tanko, tankoooo  majstorski razvaljana tičino masa....

                                         .....koja ide preko torte

                                           to je TO:  savršen tim!! :)

                                majstorske vješte ruke oblikuju tičino masu na torti

       ukras za tortu, malo boje, puno mješanja i savršena roza boja je tu!

                              ... i  na kraju je, savršeno rashlađeni šampanjac  super 'sjeo':))

                                 ..... i  naša prva torta  je gotova  :)

moj posao...

Moje gledište, mog posla, gdje provodim 8 sati dnevno:  ...buljim u ekran, buljim u papire, buljim u kolege,
buljim u telefon, brbljam na telefon, brbljam s kolegama, brbljam s papirima, brbljam sebi u bradu ... gubim sekunde, gubim minute, gubim sate svog života na nešto što zapravo ne želim raditi do mirovine! Pa zašto onda ja to k vragu radim?!  Zato jer mi treba plaća!! Zato jer imam kredite i zato jer nemam novaca za ono što bi mogla i htjela raditi!!! JOOOOJ!!!
Tražim sponzora :))
Moram nešto pod hitno promjeniti, i krećem ozbiljno!


                                  Prvo je na redu frizura..... da se osjećam bolje!

                                           .... onda moram imati čizme za svaku prigodu..

                                                          .... bar jedne dobre traperice

... i na kraju haljinu za svaku priliku...

   ..............onda krećem dalje :)

Bazar

Danas smo bili u jednom super arapsko-marokanskom restoranu, prvom takvom u Zagrebu, i ako se mene pita to je baš odlična kombinacija!  I hvala Bogu na tome! :) 
Započeli smo sa 7 predjela, hummus, baba ghanoush, moutabel tahnia - krema od patliđana sa pastom od sezama, tabouleh mmm to je fina salata od peršina, rajčice, luka i bulgura sa metvicom, sokom od limuna i maslinovim uljem, savršeno paše nepcu,  pa onda marokanska salata, pa arapska salata, :).... zatim krem juha od leče... 
pileći ražnjići s krumpirom i mrkvom..... do deserta nismo ni stigli jer je sve bilo tako fino da smo se već najeli na predjelu, ali nismo mogli odoljeti tim pre finim delicijama, malo za promjenu! 
                                                     
                                                        falafel i sambousek gebnah

 
                                    Drugi put ćemo više slikati, a malo manje jesti :))

Remi

Danas sam se nakon, ne pamtim koliko vremena, upustila u kartanje. Ne sjećam se kad sam zadnji put kartala, pa smo se lijepo smjestili na fotelje, uzela sam čašu pive, grickalice, nabrusila se, dva špila karata i mješaj... remi :)
Dva i pol sata su prošla u trenu, nisam ni primjetila kako je to zanimljivo, s vremena na vrijeme koristiti vrijeme na recimo, kartanje.... ugodno opuštanje u dobrom društvu :)

A nakon toga, dobro izmoreni od umnog naprezanja, zasluženo smo se opustili uz  jednu brzu večericu

                                             savršeno majstorski začinjeno .....

                                                ..... a vani je tako hladno...

hrana

Volim finu hranu, volim miris luka na ulju, volim začine, topim se u sočnim odrescima i umacima...

mogu tako unedogled. 

Volim kuhati, al više od svega volim gledati mog muškarca (uskoro mužića) kako kuha

 ima nešto u muškarcu koji kuha, nešto neodoljivo sexy :)

Danas se radi Tičino masa, to je smjesa kojom se ukrašuju torte i kolači, rade se razni oblici i figure

Ovako to izgleda kad se umjesi....

                                                        

                                                     ...bit će to pavi izazov - izrada figura....

mmmmmmmmmm jedva čekam da vidim kako će naše ispasti :))

kuhano vino..

Upravo mi je pravo malo otkriće;
. 
Koristi se u kiselim krastavcima, u štrudlama i kolačima, prirodni je lijek za zubobolju, a kad se promiješa sa mlijekom i soli liječi glavobolju.
Ulje klinčića ublažava bolove u zglobovima i grčenje mišića, masiranje tijela sa uljem od klinčića ublažava stres....  kažu da je klinčić univerzalnim začin te je najbolji prirodni antioksidans


A mani je najomiljeniji u kuhanom vinu..... mmmm kako je to dobro, a nije da se hvalim, ali ja kuham najbolje kuhano vino  - isprobano večeras  :)

A da sam znala prije da je klinčić antioksidans, koristila bi ga više, a sad je pravo vrijeme da počnem..... kuhati više vina sa puno klinčića!!  :)

tragovi u snijegu...

.... i konačno (ili ne) pao je prvi snijeg i naravno izazvao kolaps u prometu, jer bez obzira na sve najave padalina ove vrste, nitko se nije pripremio i nitko to nije shvaćao ozbiljno.. (pa ni ja)
Ali, danas je petak (dan za metak...he, he, he) i svi nekud iduuuu VAN... pa i ja sam bila, nakon duuugo vremena, sa B. u Mercatoru :), kupila neke sitnice i sjele smo na pivo - odlično!
Uz puno bla, bla, bla, smislenog i besmislenog izlazak je bio uspješan - i tako treba svaki petak! :)

....al trenutno imam jednu drugu  zanimaciju... tražim torte, šašave i šarene i slatke i divne torte i tortice... ove su mi definitivno favoriti za sada....a di je 6. mj    :-)

                                          

hi, hi, hi :))

...al sad ipak  u  fotelji  i uz čašu crnog vina, opuštati  ću se uz svog heroja, jer još nije tako kasno.... ;)